季節を楽しむ紅茶のお教室、お茶会レッスンRaiyさん。
我々も、初めて参加させていただきました！
10月は、チャイ♪
レッスンはとってもわかりやすく、楽しく、美味しい1時間半。
お部屋は深まる秋のティーテーブルをテーマに
コーディネイトされていました。
ハロウィンだけじゃないんですよ。
はじめはRaiyさんが、お鍋で解説をしながら
カモミールのチャイをいれてくださいました。
ハア～ほっこり。
そしていよいよ！
先程とは違うスパイスで…。
ハア～おいしい。
珍しいスパイスをセレクトしてくださって、
香りが深くてお味は甘くて濃厚で…。
ハア～いいですね～。
基本を憶えたら、茶葉やスパイスをアレンジして
色々と楽しめるとの事！！
紅茶はもちろん、選ばれたコダワリの材料の話は大変興味深く
香りを嗅がせてくださったり、
へえ～。ハア～。フンフン。
と、あっという間に時間が過ぎていきます。
最後にはお菓子まで！
そしてRaiyさんがストレートの紅茶を淹れてくださいました！
この日のお菓子はオリジナルウーピーパイ秋バージョン☆
紅茶は スリランカのルフナというものだそうで、
それはもう！美味しくいただきました。
ハア～シアワセ…。
最初は「写真撮ってもいいですか！」なんて張り切っていましたが
レッスンに夢中で（笑）すっかり忘れて、最後にパチリがこちらです。
この頃は四季がボンヤリしてきましたが、
こうして季節を味覚や視覚、五感で楽しめたら、
気持ちも豊かになれそうです。
Raiyさんは、美しい所作でコダワリの美味しさを産み出す
魔法使いのようでした。
ぜひまた、参加させていただきたいです！
皆さまもいかがですか？紅茶を通じて心がフワッとなれますよ。
お教室スケジュール等はこちらをご覧くださいね。
