先日、「Raiy」さんのレッスンに、参加してまいりました!
今回は 「盛夏のティーテーブル」
七夕のイメージで、テーブルコーディネートされた、明るいお教室。
千駄ヶ谷の駅近く、ベッコからも5分位の所にあります。
七夕について、知らなかったことを色々と教えていただき、
ウェルカムティーを先生がいれてくださいます。
なんと、3層のアイスティー♪
ポイントもしっかり教えていただきましたので
まずは2層から!試してみます~。
そして、今回メインの「水出し用ティーバッグ」を作りました。
ベースの紅茶と、フレーバーを選んだ、オリジナルです!
抽出に時間がかかるので、作ったティーバッグはお持ち帰り。
先生が手摘み&手作りなさった紅茶もいただきました~!
柔らかくて丸みがあって、とっても美味しかったです。
生の茶葉も触らせていただき、新芽の柔らかさを実感。
さらに先生お手製の紅茶のゼリーをいただきながら
美味しい紅茶を飲んで~♪
紅茶だけでなく、色々なお話をお伺い出来て楽しかったです。
生徒さんからも知識の豊富な方やご興味が色々で、
とってもお話が広がりますね。
(私はもっぱら感心して、聞いているばかりですが…。)
なんと贅沢で充実のレッスン!!
持って帰りましたのがこちらです。
コーディネートの一部、カワイイお星さま達と
お手製2種類のティーバッグ。
毎回ドキドキ内容充実のお茶会レッスン「Raiy」さん!!
皆さまもご参加なさってはいかがでしょうか。
詳しくはこちらをどうぞ~。
今回のレッスンのこだわりもご覧いただけます☆
Raiyさんのレッスンの最後には、
短冊にお願い事を書かせていただきました。
何年、いえいえ、何十年振りでしょうか(笑)。
あいにくの空模様ですが、七夕の今日も
皆さまに素敵な1日でありますように。