和菓子を後世に残したい
と熱い想いから立ちあがった方々により
小石川「一幸庵」水上力さんの芸術的な美味しい和菓子で
旧暦７２候を表現した素晴らしい本が完成しました。
「IKKOAN」です。
クラウドファンディングという方法で
たくさんの方々のご支援の元に出版が決まりました！
まだお読みでない方は、こちら ↓ ご一読くださいませ。
https://greenfunding.jp/
支援には色々なプランがありまして
その時に申し込みさせていただきました。
なんと、ベッコオリジナルのお菓子を作っていただけるんです！！
本の完成まで５年かかったそうで、
そういえばベッコも今年は５周年。
勝手にご縁を感じると同時に、和菓子についても考えました。
普段自分で買って食べる和菓子といえば…
ねりきりやきんとんなどのような、いわゆる上生菓子は
差し入れでいただいた時など、たま～
皆さまにもお伺いしますと、似たようなご意見。
そこで。
５周年記念に何かできたらいいな～と、
和菓子とベッコにちなんだイベントを考えた次第です。
２０１５年１０月１３日（火） 『和菓子会』
和菓子をもっと身近に！
和菓子をみんなで美味しく！楽しく！
この会ではお抹茶は点てません。
煎茶、紅茶、ワイン等々、色々なお飲物と合わせて
よりお気軽に皆さまと楽しみたいと思います。
会場はべっこい（＝小さい）美容室、ベッコです。
今回特注のオリジナル和菓子は数量限定ですので
ソファ（スツール）のお席にて予約制とさせていただきます。
１回ごとに３～
参加費は無料です！！
昼の部 １４：００～１７：００（最終１６：３０から）
夜の部 １７：３０～２０：００（最終１９：３０から）
各回３０分ごとに、お席を入れ替え制にさせていただきます。
一幸庵の水上さんが作ってくださる美味しい和菓子を
更に美味しく楽しくいただけるよう、
Ochakai Lesson〈Raiy〉主宰 鎌田玲さん。
http://ameblo.jp/lesson-raiy/
器や構成にもたくさんアドバイスいただきました。
当日は鎌田さん自ら紅茶を淹れてくださいます！！
Bar Violet ソムリエシェフ 原田昌二さん。
お酒とも一緒に楽しみたいとご相談しました。
新たなマリアージュにも、乞うご期待！！
『和菓子会』は和にこだわっていますので、
煎茶はもちろん、
ニッポン大好き！！
店内のディスプレイなどもいつもと少し違いますので
そちらもお楽しみにどうぞ。
ベッコにご来店いただいている方はもちろんですが、
鎌田さん、原田さんはじめ、皆さまからのご縁で
ご興味いただけましたお初の方々も大歓迎です！
しばらくベッコ行ってないな～という方、
ご参加ご希望の方は
ご希望のお時間（例：昼の部 何時でも。１８～２０時の間。１６：００希望。など）
お名前 フルネーム（ふりがな付けてくださいませ。）
電話番号
をメールにてお申し込みください。（ご質問もこちらにどうぞ。）
折り返しご連絡差し上げます。
（営業時間外やベッコ休日は翌日のお返事になります。
９月１５日（火）で、一旦締め切らせていただきます。
様子をみてお申し込み状況のご報告や、
１６日以降追加などございましたらご案内させていただきますので
ダイアリチェックしてくださいね。
追加のお申し込みも、受け付けは終了いたしました。
ありがとうございます！
ご希望の方が多い場合、
はずれてしまった方には、簡易席もしくはスタンディングで
更にお気軽に、フラリとお立ち寄りいただけるように
別の和菓子を少々、ご準備させていただこうと思います。
もちろんお飲物は色々とお選びいただけます！
複数人でのご参加ご希望は、
代表者さまが、人数をご明記の上でお申し込みください。
（お子さまは年齢問わず、お菓子（お席）
人数に含まれない小さなお子さまがご一緒の場合、その旨お伝えください。）
抽選の場合、代表者さまで当落が決まります。
初めての試みにかなりドキドキしておりますが
ぜひ、ご参加をお待ちしております！！
