10月13日(火)ぜひご一緒に!!

      和菓子を世界に広めたい
     和菓子を後世に残したい

と熱い想いから立ちあがった方々により
小石川「一幸庵」水上力さんの芸術的な美味しい和菓子で
旧暦72候を表現した素晴らしい本が完成しました。
「IKKOAN」です。

クラウドファンディングという方法で
たくさんの方々のご支援の元に出版が決まりました!
まだお読みでない方は、こちら ↓ ご一読くださいませ。

 https://greenfunding.jp/miraimakers/projects/1037#home

支援には色々なプランがありまして
その時に申し込みさせていただきました。

なんと、ベッコオリジナルのお菓子を作っていただけるんです!!

本の完成まで5年かかったそうで、
そういえばベッコも今年は5周年。
勝手にご縁を感じると同時に、和菓子についても考えました。

普段自分で買って食べる和菓子といえば…どら焼きとか大福などが多く
ねりきりやきんとんなどのような、いわゆる上生菓子は
差し入れでいただいた時など、たま~にしか食べる機会がありませんでした。
皆さまにもお伺いしますと、似たようなご意見。

そこで。
5周年記念に何かできたらいいな~と、
和菓子とベッコにちなんだイベントを考えた次第です。

2015年10月13日(火) 『和菓子会』

和菓子をもっと身近に!
和菓子をみんなで美味しく!楽しく!

この会ではお抹茶は点てません。
煎茶、紅茶、ワイン等々、色々なお飲物と合わせて
よりお気軽に皆さまと楽しみたいと思います。

会場はべっこい(=小さい)美容室、ベッコです。
今回特注のオリジナル和菓子は数量限定ですので
ソファ(スツール)のお席にて予約制とさせていただきます。
1回ごとに3~4人でご一緒に和菓子を囲むひととき。
参加費は無料です!!

昼の部 14:00~17:00(最終16:30から)
夜の部 17:30~20:00(最終19:30から)

各回30分ごとに、お席を入れ替え制にさせていただきます。

一幸庵の水上さんが作ってくださる美味しい和菓子を
更に美味しく楽しくいただけるよう、盛り上げてくださいますのが…。

Ochakai Lesson〈Raiy〉主宰 鎌田玲さん。

http://ameblo.jp/lesson-raiy/

器や構成にもたくさんアドバイスいただきました。
当日は鎌田さん自ら紅茶を淹れてくださいます!!

Bar  Violet ソムリエシェフ 原田昌二さん。

http://www.bar-violet.com/

お酒とも一緒に楽しみたいとご相談しました。
新たなマリアージュにも、乞うご期待!!

『和菓子会』は和にこだわっていますので、
煎茶はもちろん、紅茶ワイン全て国産のものを選んでいただきます!
ニッポン大好き!!

店内のディスプレイなどもいつもと少し違いますので
そちらもお楽しみにどうぞ。

ベッコにご来店いただいている方はもちろんですが、
鎌田さん、原田さんはじめ、皆さまからのご縁で
ご興味いただけましたお初の方々も大歓迎です!
しばらくベッコ行ってないな~という方、ぜひこの機会にお顔見せてください。

ご参加ご希望の方は

ご希望のお時間(例:昼の部 何時でも。18~20時の間。16:00希望。など)
お名前 フルネーム(ふりがな付けてくださいませ。)
電話番号

をメールにてお申し込みください。(ご質問もこちらにどうぞ。)
折り返しご連絡差し上げます。
(営業時間外やベッコ休日は翌日のお返事になります。

3日以上メールが届かないようでしたら、お手数ですが
お電話にてご確認くださいませ。)

salon@becco.jp

9月15日(火)で、一旦締め切らせていただきます。
様子をみてお申し込み状況のご報告や、
16日以降追加などございましたらご案内させていただきますので
ダイアリチェックしてくださいね。

追加のお申し込みも、受け付けは終了いたしました。
ありがとうございます!

お申し込みはお一人さま1回。
ご希望の方が多い場合、オリジナルお菓子席は抽選とさせていただきます。

はずれてしまった方には、簡易席もしくはスタンディングで
更にお気軽に、フラリとお立ち寄りいただけるように
別の和菓子を少々、ご準備させていただこうと思います。
もちろんお飲物は色々とお選びいただけます!

複数人でのご参加ご希望は、4名さままでとさせていただきますので
代表者さまが、人数をご明記の上でお申し込みください。
(お子さまは年齢問わず、お菓子(お席)をご希望でしたら人数に含まれます。
人数に含まれない小さなお子さまがご一緒の場合、その旨お伝えください。)
抽選の場合、代表者さまで当落が決まります。

初めての試みにかなりドキドキしておりますが
ぜひ、ご参加をお待ちしております!!

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TEL 03-3404-1045
(完全予約制)

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