和菓子×情熱大陸

まずは!

2月14日(日)23:00に放送されます「情熱大陸」に
一幸庵の水上力さんが出ます!
そして、美しい1冊の本『IKKOAN』の制作に携わった方々も
取り上げられるそうです!!

和菓子を広く!深く!長く!
国内はもちろん世界へそして後世へと和菓子の
素晴らしさを伝えるべく、想いをひとつに
一幸庵の水上力さんが旧暦七十二候を和菓子で表現した
『IKKOAN』という本が昨年12月に完成しました!
そこにはたくさんの方々のお気持ちも添えられています。

https://greenfunding.jp/miraimakers/projects/1037

ベッコでも皆さまと毎日、本を開いては
「きれいね~」「和菓子っていいね~」「スバラシイね~」
と惚れ惚れしております。

becco20160208-1.JPG

詳しい内容はこちら ↓ をご覧くださいね。

http://book.ikkoan.jp/

最近はベッコのお客さまでも
「一幸庵行ってきたよ!」と足をお運びの方も増え
お味も食感も、季節の香りや美しい見た目
お菓子にお店に全てに大満足で、ファンが増殖中です~。

私も今までよりも和菓子の魅力に惹かれるようになり
デパ地下でも洋よりまずは和コーナーをグルグル。
大和撫子(←?)アイラブジャパン度が増してます!

先日まで一幸庵さんは冬休み。
といってもゆっくり休んでいらしたわけではありません!
外務省が行っている「日本ブランド発信事業」の一環で
デンマーク、チェコ、ハンガリーで講演をなさっていたのです!!
その様子や本『IKKOAN』にまつわるお話など
水上さんや本のプロジェクトに携わった方々の
和菓子に寄せる熱い想いを
14日放送の情熱大陸で見る事が出来ますよ~。

2月14日といえばバレンタインデーですが、
チョコもいいけど和菓子もね♪

ぜひ皆さまご覧くださいませ~!!

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