狩人さんと山のめぐみ

只今イベント期間中のF☆E☆Pさんへ行って来ました~♪

イベント詳細はこちらを。
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イベントの様子やF☆E☆Pさん情報はこちらを。

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入ってすぐに毛皮がお出迎え!
店内奥の壁には鹿のガイコツ!
骸骨と言っても、角もあって美しいですよ。

美しい棚田が広がる飯南の風景写真や、
なかなかお目にかかる事のない松坂もめんなどなど
三重県松坂市飯南はじめ三重の資料がたくさんです。
『みえもん』さんの杉のうちわやお箸もありますよ!

鹿やイノシシなどの野生動物は段々と増えているそうです。
苗木が食べられて林が育たなかったり、
農作物を荒らしたり人間にとっては悩ましい問題ですが、
それは人間の言い分で…
自然と生き物の関わり方というのは、本当に難しい。

山の命を美味しくいただくには、血抜きの技術や
知識と経験が必要になります。
狩人さんのお話し聞きたかったな…。
松坂鹿、弾力があって、ジューシーで美味しかったですよ!

そして…。
しなやかでハリのある松坂もめんを買ってきました!
白地だと麻とも見間違うようなシャリっとした感じもあって
使っていくととっても馴染みそうです。

20160915-1.jpg

切り売りはとっても珍しく、色、縞や格子の柄、悩みました~。
いつの日か、ベッコで皆さまのお目にとまる事でしょう、
(何作りましょうかね~。)お楽しみに!

こちらのイベントは17日(土)まで!
また来年も楽しみですね~♪

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